Da oltre 60 anni, La Bridoire Belts ha prodotto i famosi nastri Z progettati appositamente per soddisfare le esigenze specifiche dell’industria del biscotto che usa forni a tunnel.
I nastri metallici anche chiamati reti-bande metalliche sono durevoli nel tempo e con facile manutenzione.
I nastri sono costruiti usando acciaio al carbonio con larghezze fino a 1,5 metri e lunghezze fino a 300 metri.
Il leader mondiale dei nastri metallici per forni di panetteria e biscotti cambia gestione e nome (aprile 2023). “Agrati La Bridoire”, produttore francese di nastri Z sin dal 1919, diventa “La Bridoire Belts”.
LT Holding, con sede a Crest nella Drôme è guidata da THIERRY LECUYER, che comprende TISSMETAL e MC&I – Métal Concept & Industrie; è leader nel settore dei nastri metallici in Francia da 100 anni.
Ha appena acquistato la divisione “Agrati La Bridoire”, che produce nastri metallici per forni di panetteria e biscotti. “Agrati La Bridoire, produttore francese di nastri metallici a Z dal 1919, diventa ora La Bridoire Belts.
Da oltre 170 anni, lo specialista dei nastri metallici per forni di panetteria e biscotti Agrati La Bridoire produce nastri metallici a La Bridoire, in Savoia. La prima azienda, la “Maison Mage”, fu creata a Lione nel 1840 per produrre nastri metallici.
Alla fine del XIX secolo, l’azienda si trasferì a La Bridoire per sfruttare la forza del torrente del lago di Aiguebelette. La nuova azienda prese il nome del suo successore:
“Paul Tourasse & Cie”.
Dopo la Prima Guerra Mondiale, fu creata una nuova società, chiamata “Produits Tréfilés de la Bridoire”(PTB). È il risultato della fusione tra gli stabilimenti Tourasse e la fabbrica di viti del signor Lévin, che era venuto a La Bridoire per approfittare delle vantaggiose tariffe elettriche offerte dalla città. Da allora, le due fabbriche – nastri e viti – coesistono a La Bridoire. PTB fornisce nastri per i trasportatori delle miniere e reti metalliche per il mercato francese.
NASCITA DELLA BANDA Z
Negli anni ’60 fu creato il famoso nastro a “Z” per i biscottifici industriali.
I nastri sono prodotti con un processo che comprende :
Filo in acciaio fornito secondo specifiche rigorose, controllato e selezionato per minimizzare le deformazioni termiche.
Controllo e registrazione dei vari parametri produttivi per ottenere una geometria regolare: larghezza, passo, spessore.
LT Holding, il LEADER FRANCESE, ha ora ampliato la propria gamma di servizi incluendo i nastri metallici di forni per biscotti.
gamma di servizi con nastri metallici per forni, che vengono consegnati direttamente dallo stabilimento in Savoia ai produttori di biscotti di tutto il mondo.
4 tipi di nastro per servire le necessità specifiche del bakery:
• leggeri ,dimensioni e spessore ridotti
• bassa inerzia termica, buona circolazione dell’aria
• alta qualità alta resistenza, bordi arrotondati per ottenere più flessibilità e miglior contatto coi tamburi, anche per piccoli diametri.
la finitura dei bordi evita danni al nastro da parte di guide laterali e lame.
• Sistema produttivo innovativo che genera un perfetto allineamento dei fili e quindi un’area aperta maggiore pur mantenendo la medesima resistenza meccanica.
ciò é fondamentale per una cottura veloce e regolare ed aiuta nella pulizia del nastro.
Bordi agganciati (spessore +8/10 mm)
• Aumentano la durata di vita dei bordi e quindi del nastro essendo molto più resistenti agli sfregamenti laterali
• Evitano le vibrazioni al contatto con altre parti del forno (metalliche e non), quindi evitano la caduta dei biscotti nel forno ed il conseguente rischio d’incendio
• Protezione dell’operatore durante pulizia e manutenzione
• Maggiori flessibilità e contatto coi cilindri
Z47 | Z47R | Z28 | Z48 | |
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Diametro filo (mm) | 1.2 | 1.5 | 1.0 | 1.3 |
Passo (mm) | 8.2 | 8.5 | 6.3 | 8.5 |
Spessore nastro (mm) | 2.2 | 2.8 | 1.8 | 2.4 |
Peso (kg/m²) | 7.0 | 11.2 | 6.5 | 7.4 |
Carico di rottura (daN/cm di larghezza) | 240 | 390 | 160 | 220 |
Max. Larghezza (mm) | 1550 | 1550 | 1500 | 1550 |
Dia. min rullo (mm) | 300 | 300 | 300 | 300 |
Installazione: prima di inserire il nastro del forno tagliarlo a lunghezza con il cilindro tensionatore posto alla sua estensione massima.
La tensione sul nastro deve essere tale che non slitti sul cilindro motore. in ogni caso assicurarsi che il nastro sia infilato nel forno seguendo la freccia dipinta “senso di marcia”.
Raccomandazioni: Si raccomanda di cambiare il nastro ogni 3 anni con uso normale a 3 turni. Se l’uso è più intensivo o la temperatura é assai elevata bisogna aspettarsi una minor vita utile.Tempi di consegna normali 6-10 settimane.